片名:《拉面首领》
类型:纪录片
上映时间:2018
上映地区:日本
导演:重乃康紀
主演:富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢
首播:2018(日本)
集数:完结
语言:日语
上映于2018年的纪录片拉面首领剧情跌宕起伏、环环相扣,吸引了大批爱好电影的网友来观看拉面首领，导演重乃康紀对拉面首领可以说是精雕细琢，生动再现了拉面首领的精彩故事,演员富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢对拉面首领也是演得精湛到位,让拉面首领更加深入电影迷的人心，随着时间的推移《拉面首领》在2018上映后获得巨大好评。
《拉面首领》剧情讲述了：“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。
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